Oulun menneet ja nykyiset baarit kartalla

Oheiselle kartalle on koottu menneitä ja nykyisiä Oulun baareja varsin väljin perustein. Mukana on pubeja, anniskelu-oikeudellisia kahviloita, baareja, yökerhoja ja tanssiravintoloita. Monessa paikassa on ollut useita anniskelupaikkoja, jolloin selvyyden vuoksi niitä on ripoteltu hieman erilleen toisistaan varsinaiseen osoitteeseen. Uusia paikkoja voi ehdottaa kommenttiosioon ja samalla voi korjailla virheitä vanhoista. Täydellinen tarkkuus ei ole tavoitteena, vaan […]

Yhden makkaran tarina – näin Kärkkäri pelastettiin

Oululaisen erikoisaamiaismakkaran eli tuttavallisemmin Kärkkärin 60-vuotisjuhlia vietetään tänä vuonna. Kotivaran tuottama ruokaherkku löytyy valikoiduista makkara-altaista kaupoista sekä oululaisilta grilleiltä. Oikeaoppisesti se nautitaan sipulin ja sinapin kera, mielellään niin että se on paistunut hiljakseen rasvassa mahdollisimman pitkään. Kotikonstein kannattaa käyttää valurautapannua ja runsaasti öljyä. Päivän Kaleva uutisoi tänään mukavasti Kärkkärin 60-vuotisesta taipaleesta. Jutussa mainittiin myös dramaattinen […]

Kiviniemen kalasatama – hiomaton timantti

Kiviniemen kalasatama on mukava päivävierailukohde Oulun alueella vierailukohteiden joukossa. Se on aktiivinen kalasatama ja alueen keskimääräiseen tasoon nähden varsin hyvin varusteltu vierasvenesatama. Sen välittömässä läheisyydessä on aktiivinen ja kasvava kylä ja kauppa- ja ravintolapalvelut ovat saatavilla n. puolen kilometrin päässä satamasta. Ouluun Kiviniemestä on matkaa n. 25 20 kilometriä, eli se on sopivan matkan päässä […]